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https://repositorio.ufopa.edu.br/jspui/handle/123456789/1866
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.date.accessioned | 2024-09-02T20:40:41Z | - |
dc.date.available | 2024-09-02T20:40:41Z | - |
dc.date.issued | 2015 | - |
dc.identifier.citation | INTO, Manoel Ademir santos. OLIVEIRA, Sérgio Roberto Lemos de. Avaliação de fontes proteicas utilizadas na alimentação dos moradores da Comunidade São José, Rio Arapiuns - Santarém - Pará. 2015. 26 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura Integrada em Biologia e Química) - Universidade Federal do Oeste do Pará, Santarém, 2015. Disponível em: https://repositorio.ufopa.edu.br/jspui/handle/123456789/1866 | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://repositorio.ufopa.edu.br/jspui/handle/123456789/1866 | - |
dc.description.abstract | In the Amazon region, the occupation of lowland areas is based on multiple use strategies environments, with activities such as forest extraction, small-scale livestock, agriculture, hunting and fishing. This process results from the emphasis given by the traditional communities, inhabitants of the lowland, the predominance of survival strategies in response to changing opportunities presented in the regional economy. This study aimed to evaluate usage patterns of animal resources accessible to the St. Joseph community, located in Arapiuns river in the city of Santarém, Pará. This study analyzes 10 families, where the first phase of work in which a survey was carried along the these families, it was observed that 40% of families are fishermen, 40% are public employees and 20% are retired. Families consume fish between 3-6 days a week, with 80% of these households consuming fish use the fishery to obtain this food item. The main species consumed are: acaratinga, pacu, catfish, jaraqui, cigar, aracu, Marapa, Apapa, hake, peacock bass and puppy. In addition, game meat, and poultry breeding have a very small share of the food item as families. | pt_BR |
dc.language | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | Universidade Federal do Oeste do Pará | pt_BR |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.source | 1 PDF | pt_BR |
dc.subject | Amazônia | pt_BR |
dc.subject | Fonte proteica | pt_BR |
dc.subject | Rio Arapiuns | pt_BR |
dc.title | Avaliação de fontes proteicas utilizadas na alimentação dos moradores da Comunidade São José, Rio Arapiuns - Santarém - Pará | pt_BR |
dc.type | TCC | pt_BR |
dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/7899230299889597 | pt_BR |
dc.description.resumo | Na região Amazônica, a ocupação das áreas de várzea é baseada em estratégias de uso múltiplo dos ambientes, com atividades como extrativismo florestal, pecuária de pequena escala, agricultura, caça e pesca. Este processo é resultante da ênfase, dada pelas comunidades tradicionais, habitantes da várzea, à predominância de estratégias de sobrevivência em resposta a mudanças nas oportunidades apresentadas na economia regional. Este estudo teve como objetivo avaliar os padrões de uso dos recursos animais acessíveis à comunidade São José, localizada no rio Arapiuns no Município de Santarém, Pará. Participaram deste trabalho 10 famílias, onde na primeira fase do trabalho em que foi realizado um diagnóstico junto a essas famílias, foi observado que 40 % das famílias são pescadores, 40% são funcionários públicos e 20% são aposentados. As famílias consomem peixe entre 3 a 6 dias por semana, sendo destes 80% das famílias que consomem peixe utilizam a pescaria para obtenção deste item alimentar. As principais espécies consumidas são: acaratinga, pacú, surubim, jaraqui, charuto, aracú, marapá, apapá, pescada, tucunaré e filhote. Além disso, a carne de caça, assim como as aves de criação tiveram uma participação muito pequena como item alimentar das famílias. | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.publisher.program | Others | pt_BR |
dc.publisher.initials | UFOPA | pt_BR |
dc.subject.cnpq | CNPQ:: CIÊNCIAS BIOLÓGICAS | pt_BR |
dc.creator | OLIVEIRA, Sérgio Roberto Lemos de | - |
dc.creator | PINTO, Manoel Ademir Santos | - |
dc.publisher.department | Instituto de CIências da Educação | pt_BR |
Aparece nas coleções: | ICED - TCC - Licenciatura Integrada - Biologia e Química |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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