dc.contributor.advisor1 | ALVES, Helionora da Silva | |
dc.date.accessioned | 2021-02-08T20:03:15Z | |
dc.date.available | 2021-02-08T20:03:15Z | |
dc.date.issued | 2019-12-20 | |
dc.identifier.citation | SOUSA, Arlem Dalvany Maia de. Processo de certificação orgânica na região metropolitana de Santarém, Pará. Orientadora: Helionora da Silva Alves. 2020. 76 f. Dissertação (Mestrado em Sociedade, Ambiente e Qualidade de Vida) – Programa de Pós-Graduação em Sociedade, Ambiente e Qualidade de Vida, Universidade Federal do Oeste do Pará, Santarém, 2020. Disponível em: https://repositorio.ufopa.edu.br/jspui/handle/123456789/100. Acesso em: | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://repositorio.ufopa.edu.br/jspui/handle/123456789/100 | |
dc.description.abstract | This research aimed to analyze the organic certification process of family production units in
the metropolitan region of Santarém, Pará. Organic food production has become increasingly
important for the world economy. The field research was carried out in the metropolitan
region of Santarém. The interlocutors were organic farmers from the Tapajós Organic
Association, inspection and technical guidance technicians and representatives of the Lower
Amazon Organic Committee - CTPorg-BAM. For data collection, open interviews were
conducted covering issues relevant to the studied topic and consultation of the documentary
collection on organic agriculture in the metropolitan region of Santarém. The collected data
were systematized and submitted to qualitative analysis, using the technique of content
analysis and descriptive analysis. The results showed that the first actions to create the organic
group in the metropolitan region of Santarém started in 2010, however, without success. In
2011, a new attempt to form the group was successful, when the process of organizing
farmers began. Thus, certified organic production in the metropolitan region of Santarém is
the result of actions by a network of social actors that have articulated themselves around the
promotion of organic agriculture. This network, institutionalized through the Thematic
Commission on Organic Production in the Lower Amazon - CTPOrg-BAM, has acted
through various actions and strategies aimed at strengthening and expanding the practice of
organic agriculture in the region, such as holding fairs, creating of Social Control Bodies -
OCS and creation of the Tapajós Orgânico Association, currently envisioning the creation of a
Participative Conformity Assessment Body - Opac. It was concluded that the organic
certification process in the metropolitan region of Santarém is constituted by the articulation
of a network of actors. It was possible to observe the organization of this network and the
different groups formed and active within it, as well as their contributions and actions to
consolidate this organic production pole. It is observed that the network's performance
continues on a continuous basis, having in its trajectory the construction of CPOrg-BAM as a
decentralization strategy for CPOrg-PA; the creation of the OCSs to regulate and guarantee
the organic quality of the products sold, the creation of the Tapajós Orgânico Association,
culminating in the social organization of the organic farmers of the OCSs, favoring the
articulation of these farmers with other institutions to form partnerships. For farmers, the
attempt to create Opac is a solution to the yearnings for improvements in the organic
production chain, allowing access to new markets and, consequently, at different prices,
which will directly reflect on family income. Finally, it is possible to verify that the barriers to
growth of organic agriculture in the region could be solved through public policies, as well as,
if the existing public policies were really fulfilled and accessed by all. In this context, it is
concluded that the formation of networks for the promotion of organic agriculture is of
fundamental importance to strengthen and promote the construction, maintenance and
expansion of organic agriculture in Santarém and region. | pt_BR |
dc.language | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | Universidade Federal do Oeste do Pará | pt_BR |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | Sistemas participativos de garantia | pt_BR |
dc.subject | Regimes alimentares | pt_BR |
dc.subject | Agricultura familiar | pt_BR |
dc.title | Processo de certificação orgânica na região metropolitana de Santarém, Pará | pt_BR |
dc.type | Dissertation | pt_BR |
dc.description.resumo | Esta pesquisa teve por objetivo analisar o processo de certificação orgânica de unidades de
produção familiar na região metropolitana de Santarém, Pará. A produção orgânica de
alimentos vem se tornando cada vez mais importante para a economia mundial. A pesquisa de
campo foi realizada na região metropolitana de Santarém. Os interlocutores foram os
agricultores orgânicos da Associação Tapajós Orgânicos, técnicos da fiscalização e orientação
técnica e representantes da Comissão dos Orgânicos do Baixo Amazonas - CTPorg-BAM.
Para coleta de dados foram realizadas entrevistas abertas abrangendo questões relevantes ao
tema estudado e consulta ao acervo documental sobre a agricultura orgânica na região
metropolitana de Santarém. Os dados coletados foram sistematizados e submetidos à análise
qualitativa, através da técnica de análise de conteúdo e análise descritiva. Os resultados
mostraram que as primeiras ações para criação do grupo de orgânicos da região metropolitana
de Santarém iniciaram-se no ano de 2010, porém, sem êxito. Em 2011, uma nova tentativa de
formar o grupo foi exitosa, quando foi iniciado o processo de organização dos agricultores.
Assim, a produção orgânica certificada na região metropolitana de Santarém é fruto de ações
de uma rede de atores sociais que se articularam em torno da promoção da agricultura
orgânica. Essa rede, institucionalizada por meio da Comissão Temática da Produção Orgânica
do Baixo Amazonas - CTPOrg-BAM, tem atuado através de diversas ações e estratégias com
vistas à fortalecer e expandir a prática da agricultura orgânica na região, tais como a
realização de feiras, criação de Organismos de Controle Social - OCS e criação da Associação
Tapajós Orgânicos, atualmente vislumbrando a criação de um Organismo Participativo de
Avaliação da Conformidade – Opac. Concluiu-se, que o processo de certificação orgânica na
região metropolitana de Santarém é constituído pela articulação de uma rede de atores. Foi
possível observar a organização dessa rede e os distintos grupos formados e atuantes dentro
da mesma, assim como suas contribuições e ações para consolidação desse polo de produção
orgânica. Observa-se que a atuação da rede segue de forma contínua, tendo em sua trajetória a
construção da CPOrg-BAM como estratégia de descentralização da CPOrg-PA; a criação das
OCSs para regulamentação e garantia da qualidade orgânica dos produtos comercializados, a
criação da Associação Tapajós Orgânicos, culminando com a organização social dos
agricultores orgânicos das OCSs, favorecendo a articulação desses agricultores com outras
instituições para formação de parcerias. Para os agricultores, a tentativa de criação de Opac é
uma solução para os anseios por melhorias na cadeia produtiva de orgânicos, possibilitando o
acesso a novos mercados e consequentemente, a preços diferenciados, que refletirá
diretamente na renda familiar. Por fim, é possível verificar que os entraves para crescimento
da agricultura orgânica na região poderiam ser solucionados através de políticas públicas, bem
como, se as políticas públicas existentes fossem realmente cumpridas e acessadas por todos.
Nesse contexto, conclui-se que a formação das redes de promoção da agricultura orgânica é
de fundamental importância para fortalecer e promover a construção, manutenção e expansão
da agricultura orgânica em Santarém e região. | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.publisher.program | Programa de Pós-Graduação em Sociedade, Ambiente e Qualidade de Vida | pt_BR |
dc.publisher.initials | UFOPA | pt_BR |
dc.creator | SOUSA, Arlem Dalvany Maia de | |
dc.publisher.department | Centro de Formação Interdisciplinar | pt_BR |