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Prospeção e uso de probióticos autóctone isolados do intestino de Colossoma Macropomum no desempenho zootécnico e na profilaxia da aeromonose na larvicultura de Tambaqui
dc.contributor.advisor1 | CLAUDIANO, Gustavo da Silva Claudiano | |
dc.date.accessioned | 2024-07-29T22:32:03Z | |
dc.date.available | 2024-07-29T22:32:03Z | |
dc.date.issued | 2023-07-21 | |
dc.identifier.citation | SANTOS, Thayná Moura dos. Prospeção e uso de probióticos autóctone isolados do intestino de Colossoma Macropomum no desempenho zootécnico e na profilaxia da aeromonose na larvicultura de Tambaqui. Orientador: Gustavo da Silva Claudiano; Co-orientador: Michelle Midori Sena Fugimura. 2023. 87 f. Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal do Oeste do Pará, Instituo de Biodiversidades e Florestas, Programa de Pós-Graduação em Biociências, Santarém, 2023. Disponível em: https://repositorio.ufopa.edu.br/jspui/handle/123456789/1669 | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://repositorio.ufopa.edu.br/jspui/handle/123456789/1669 | |
dc.description.abstract | This study aimed to investigate the feasibility and effectiveness of supplementation with strains of lactic acid bacteria isolated from the intestinal microbiota of healthy tambaqui, on the pathophysiological and zootechnical responses in larvae of the same species of chal-lenged Aeromonas hydrophila. Ten tambaquis were purchased from local fishermen from the Amazon River in Santarém-Pa. The animals were euthanized by deepening the anesthetic plane and the gastrointestinal tract was removed for seeding in a Petri dish containing TSA and MRS media plus Aniline Blue dye. The culture was obtained from the direct sowing of stomach and intestinal contents and the mix (intestine + feces). A total of 11 5 bacterial strains were isolated and characterized to investigate their in vitro viability and probiotic potential. Initially, Catalase tests and Gram staining were performed, and 66 of the isolates were positive for lactic acid bacteria. Subsequently, the hemolytic activity of positive bacilli with negative catalase was evaluated, in which 5 did not present he-molysis, and these were selected for the other analyses (I3, I1 0, F4, M1 3, and M1 4). For the probiotic characterization of the bacteria, the viability and growth of lactic acid bacteria were verified at different pH values (2.0, 3.0, 4.0, 5.0, 6.0, 7.0, 8.0, and 9.0) for 1 2 h, as well as bile resistance, antagonist activity, auto- and co-aggregation, biofilm formation, antibiogram, hydrophobicity, and lyophilization tests. For molecular identification of the worked species, PCR was performed using three primers: Lac 1 and 2 for Lactobacillus sp., Bac, and 1 6S for Bacillus sp., and their products were separated by gel electrophoresis. The in vitro analysis was initially carried out by the pathogenicity test in 30 juvenile tambaquis, divided into 6 groups, 0.5 mL of the isolates was inoculated into the coelomic cavity, where it was verified that there was no mortality and/or clinical behavioral alterations or tissues in all animals. In larviculture, better zootechnical performance was verified in strains I3 and M1 3 in relation to the control, without alteration of morphophysiological development. Sepsis induced in the larvae improved the survival and innate immunity of larvae supplemented with M1 3 and M1 4. The preliminary results obtained in the tests showed that the isolates belonging to the genus Lactobacillus present characteristics of potential probiotics for tambaqui larvae. Prospecting their technological and functional potential is extremely important for sustainable aquaculture production. | pt_BR |
dc.language | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | Universidade Federal do Oeste do Pará | pt_BR |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.source | pt_BR | |
dc.subject | Bactérias lácticas | pt_BR |
dc.subject | Producão animal | pt_BR |
dc.subject | Endêmico | pt_BR |
dc.subject | Peixe nativo | pt_BR |
dc.subject | Larva de peixe | pt_BR |
dc.title | Prospeção e uso de probióticos autóctone isolados do intestino de Colossoma Macropomum no desempenho zootécnico e na profilaxia da aeromonose na larvicultura de Tambaqui | pt_BR |
dc.type | Dissertation | pt_BR |
dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/9633984856179736 | pt_BR |
dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/6500363801545710 | pt_BR |
dc.contributor.advisor1ORCID | https://orcid.org/0000-0002-5063-9123 | pt_BR |
dc.contributor.advisor-co1 | FUGIMURA, Michelle Midori Sena | |
dc.contributor.advisor-co1Lattes | http://lattes.cnpq.br/6107371291793259 | pt_BR |
dc.contributor.advisor-co1ORCID | https://orcid.org/0000-0002-1354-2277 | pt_BR |
dc.description.resumo | O projeto objetivou investigar a viabilidade e a eficácia da suplementação com linhagens de bactérias lácticas isoladas da microbiota intestinal de tambaqui saudável, sobre as respostas fisiopatológica e zootécnica em larvas da mesma espécie desafiada Aeromonas hydrophila. Para tanto, foram adquiridos, de pescadores locais, 1 0 tambaquis, oriundos do Rio Amazonas, em Santarém-Pa. Os animais foram eutanasiados por aprofundamento do plano anestésico e retirado o aparelho gastrointestinal para semeadura em placa de Petri, contendo os meios TSA e MRS acrescido do corante Azul de Anilina. A cultura ocorreu a partir do semeio direto do conteúdo estomacal, intestinal e do mix (Intestino + fezes). Foram isoladas 11 5 cepas bactérias, que passaram por análises de caracterização para investigar a viabilidade e potencial probiótico in vitro. Inicialmente foi realizado dos testes de Catalase e coloração de Gram, com a obtenção de 66 dos isolados positivas para as bactérias lácticas. Posteriormente, foi avaliada a atividade hemolítica dos bacilos positivos com catalase negativa, na qual 5 não apresentaram hemólise, sendo estes selecionados para as demais análises (I3, I1 0, F4, M1 3, M1 4). Para caracterização probiótica das bactérias foi verificado a viabilidade e crescimento de bactérias lácticas em diferentes pH (2,0; 3,0; 4,0; 5,0; 6,0; 7,0; 8,0; 9,0) por 1 2 horas, bem como testes de resistência a bile, atividade antagonista, auto e coagregação, formação de biofilme, antibiograma, hidrofobicidade e liofilização. Para identificação molecular das espécies trabalhadas, foi realizada a PCR utilizando três primers: Lac 1 e 2, para Lactobacillus sp., Bac e 1 6S para Bacillus sp. e seus produtos foram separados em eletroforese em gel. A análises in vitro, realizou-se inicialmente pelo teste de patogenicidade em 30 tambaquis juvenis, divididos em 6 grupos, foi inoculado 0,5 mL dos isolados na cavidade celomática, onde verificou-se que não houve mortalidade e/ou alterações clínicos comportamentais ou teciduais em todos os animais. Na larvicultura foi verificado melhor no desempenho zootécnica nas cepas I3 e M1 3 em relação ao controle; sem alteração do desenvolvimento morfofisiológico. A sepse induzida nas larvas verificou-se melhora na sobrevida e na imunidade inata das larvas suplementadas com M1 3 e M1 4. Os resultados preliminares obtidos nos testes vêm mostrando que os isolados, pertencentes ao gênero Lactobacillus, apresentam características de potenciais probióticos para larvas de tambaqui. A prospecção de suas potencialidades tecnológicas e funcionais é de extrema importância para a produção aquícola sustentável. | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.publisher.program | Programa de Pós-Graduação em Biociências | pt_BR |
dc.publisher.initials | UFOPA | pt_BR |
dc.subject.cnpq | CNPQ::CIÊNCIAS DA SAÚDE::FARMÁCIA::TECNOLOGIA FARMACÊUTICA | pt_BR |
dc.creator | SANTOS, Thayná Moura dos | |
dc.publisher.department | Instituto de Biodiversidade e Florestas | pt_BR |