Listar Dissertações em Recursos Naturais da Amazônia (Mestrado) por autor "BARATA, Lauro E. S."
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Metabólitos secundários em extratos da casca do cupuaçu (Theobroma grandiflorum SCHUM.) e efeitos da adição do extrato no crescimento de Lactobacillusplantarum LP 62
http://lattes.cnpq.br/1994501216728179; SILVA, Lucas Alvarenga da (Universidade Federal do Oeste do ParáBrasilPrograma de Pós-Graduação em Recursos Naturais da AmazôniaUFOPAPRÓ-REITORIA DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO E INOVAÇÃO TECNOLÓGICA, 2022-08-30)Cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum.) is one of the most important fruits of the Amazon due to its characteristic flavor and aroma, in addition to the use of its pulp in the food industry and the seeds in cosmetic ...