dc.contributor.advisor1 | BARATA, Lauro Euclides Soares | |
dc.date.accessioned | 2022-05-30T23:49:25Z | |
dc.date.available | 2022-05-30T23:49:25Z | |
dc.date.issued | 2022-01-20 | |
dc.identifier.citation | SOUSA, Sara Freitas de. Estudo fotoquímico, antioxidante e da atividade biológica de constituintes do resíduo madeireiro e da seiva de Hymenaea courbaril. Orientador: Lauro Euclides Soares Barata. Coorientadora: Silvia Katrine Rabelo da Silva. 2022. 132 f. Tese (Doutorado em Ciências Ambientais) - Programa de Pós-graduação em Sociedade, Natureza e Desenvolvimento, Universidade Federal do Oeste do Pará, Santarém, 2022. Disponível em:https://repositorio.ufopa.edu.br/jspui/handle/123456789/665 Acesso em: | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://repositorio.ufopa.edu.br/jspui/handle/123456789/665 | |
dc.description.abstract | The Fabaceae family is widely distributed which Hymenaea courbaril is one of the most
important species. Because of its multiple use, ethnopharmacological and pharmacological
potential, it is crucial to investigate its chemical constitution and bioactive compounds. In this
study, we aimed to perform the phytochemical analysis, antioxidant and antimicrobial activity
of the sap and ethanolic extract of H. courbaril wood residues. The forest residues and sap
were obtained from the Fortimber forestry company, near the city of Santarém, Pará, Brazil.
To obtain the extract, the sawdust was dried in an oven at 40°C for 96 hours, for subsequent
extraction of secondary metabolites with the solvent ethanol in a Soxhlet apparatus. The
following techniques were performed to complete phytochemical analysis: Thin Layer
Chromatography (TLC), Gas Chromatography coupled to Mass Spectrometry (GC-MS), High
Performance Liquid Chromatography coupled to a photo-diode array detector (HPLC-PDA),
High Performance Liquid Chromatography coupled to a Mass Spectrometer (HPLC-ESI MS/MS), using the molecular interaction networks approach or molecular networking through
the GNPS (Global Natural Products Social Molecular Networking) platform. One and two
dimensional Nuclear Magnetic Resonance technique, (1H, 13C, HMBC, HSQC) was used for
the identification of the isolated substances. The antioxidant activity (DPPH and FRAP),
quantification of total flavonoids, phenolic compounds contents were done by
spectrophotometric methods. The antimicrobial activity of both extract and sap of H.
courbaril were performed against microorganisms of clinical interest by the minimum
inhibitory concentration (MIC) technique. The ethanolic extract has a higher antioxidant
potential and has the highest content of phenolic compounds and flavonoids when compared
to the sap. The predominant compound class in both the extract and the sap are flavonoids,
which enabled identification of 16 substances including taxifolin derivatives through spectral
correspondence with experimental data from GNPS. Through analysis of the 1D and 2D
NMR spectra it was possible to identify the substances fustin, taxifolin, 3-methoxy-quercetin
and quercetin. The ethanolic extract stood out in relation to the sap by showing greater
antimicrobial activity in vitro. The substance taxifolin, isolated by NMR, had less biological
potential when compared to the results obtained from the ethanolic extract. From these data, it
is possible to contribute to the safe use of H. courbaril, by traditional populations in the
Amazon, for the preparation of herbal medicines and formulations. | pt_BR |
dc.description.sponsorship | Fundação Amazônia de Amparo a Estudos e Pesquisa (FAPESPA) e a Coordenação
de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) | pt_BR |
dc.language | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | Universidade Federal do Oeste do Pará | pt_BR |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.subject | Jatobá | pt_BR |
dc.subject | Flavonóides | pt_BR |
dc.subject | Atividade antimicrobiana | pt_BR |
dc.title | Estudo fotoquímico, antioxidante e da atividade biológica de constituintes do resíduo madeireiro e da seiva de Hymenaea courbaril | pt_BR |
dc.type | Thesis | pt_BR |
dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/0444579834038751 | pt_BR |
dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/1609747051706094 | pt_BR |
dc.contributor.advisor1ORCID | https://orcid.org/0000-0003-0909-769X | pt_BR |
dc.contributor.advisor-co1 | SILVA, Silvia Katrine Rabelo da | |
dc.description.resumo | A família Fabaceae possui distribuição cosmopolita, sendo Hymenaea courbaril uma das
espécies mais importantes devido seu uso múltiplo, potencial etnofarmacológico e
farmacológico. Dados estes que conduziram a investigação de sua constituição química e de
seus compostos bioativos através da análise fitoquímica e avaliação de atividade antioxidante
e antimicrobiana da seiva e do extrato etanólico de resíduos madeireiros de H. courbaril. Os
resíduos florestais e a seiva foram obtidos da empresa Fortimber florestal, próximo à cidade
de Santarém, Pará, Brasil. Para a obtenção do extrato, a serragem foi seca em estufa à 40°C
por 96 horas, para posterior extração dos metabólitos secundários com o solvente etanol em
aparelho de Soxhlet. Para a análise fitoquímica dos materiais foram utilizadas as técnicas de
Cromatografia em Camada Delgada (CCD), Cromatografia Gasosa acoplada a Espectrometria
de Massas (CG-EM), Cromatografia Líquida de Alta Eficiência acoplada a um detector de
arranjo de fotodiodos (CLAE-DAD), Cromatografia Líquida de Alta Eficiência acoplada a um
Espectrômetro de Massas (CLAE-IES-EM/EM), utilizando a abordagem de redes de
interações moleculares ou molecular networking através da plataforma GNPS (Global
Natural Products Social Molecular Networking). Adicionalmente foi empregada a técnicas de
Ressonância Magnética Nuclear uni e bidimensionais, (1H, 13C, HMBC, HSQC) para a
identificação das substâncias isoladas. A atividade antioxidante foi determinada através dos
métodos de DPPH e FRAP. A quantificação de flavonóides totais e compostos fenólicos
foram obtidos por meio de métodos espectrofotométrico. A atividade antimicrobiana foi
avaliada frente a microrganismos de interesse clínico pela técnica de concentração inibitória
mínima (CIM). Verificou-se que o extrato etanólico tem maior potencial antioxidante, assim
como possui o maior teor de compostos fenólicos e flavonoides quando comparados a seiva.
A classe de composto predominante tanto no extrato como na seiva são flavonóides, o que
possibilitou a proposta de 16 substâncias, além de derivados taxifolínicos obtidos por meio de
correspondência espectral com dados experimentais do GNPS. Através da análise dos
espectros de RMN 1D e 2D foi possível identificar as substâncias fustina, taxifolina, 3-
metóxi-quercetina e a quercetina. Verifica-se que o extrato etanólico destacou-se em relação a
seiva, por apresentar maior atividade antimicrobiana in vitro. A substancia taxifolina, isolada
por RMN, teve menor potencial biológico, quando comparado com os resultados obtidos do
extrato etanólico. A partir destes dados, é possível contribuir para a utilização segura de H.
courbaril, por populações tradicionais na Amazônia, com vistas à preparação de
medicamentos e formulações à base de plantas. | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.publisher.program | Programa de Pós-Graduação em Sociedade, Natureza e Desenvolvimento | pt_BR |
dc.publisher.initials | UFOPA | pt_BR |
dc.subject.linhadepesquisa | RECURSOS NATURAIS, BIODIVERSIDADE E BIOPROSPECÇÃO NA AMAZÔNIA | pt_BR |
dc.subject.areadeconcentracao | SOCIEDADE, NATUREZA E DESENVOLVIMENTO | pt_BR |
dc.creator | SOUSA, Sara Freitas de | |
dc.publisher.department | Instituto de Biodiversidade e Florestas | pt_BR |