Pandemia da COVID-19 e alimentação em comunidades e aldeias da reserva extrativista Tapajós-Arapiuns, Pará

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Universidade Federal do Oeste do Pará

Resumo

The purpose of this pandemic was to identify the main impacts of Covid-19 on work on food consumption and production, in the first half of 2020, in rural communities located in the Tapajós Arapiuns Extractive Reserve, municipality of Santarém, Brazil. Despite the fact that independent pandemic studies do not refer to rural food problems to understand the problems and gaps of traditional food production in the Amazon with regard to a traditional food diet. Empirical data collection was carried out through interviews with leaders from 13 communities and villages in the Resex Tapajós-Arapiuns. industrial results because the consumption of food from suppliers precedes the part of food consumption, mainly of lattes, those that precede the pandemic. However, with the arrival of Covid-19, the consumption of these foods increased; from the food deficit, it improved from the month of May, due to the action of basic food baskets through organizations undertaken by leaders of community projects and associations, public managers and partner agents. As for the food production activities, the training representatives considered that they did not exist, as the activities related to food, swidden and flour production continued to be presented by family members. However, with the closing of schools, there was an increase in the presence of children in the fields. With regard to agro-extractive production, there was an impact on the socioeconomic dynamics in communities that work in non-timber extractivism. It is also noteworthy that the relationship of families with medicinal plants was essential for the treatment of salons that fell ill with Covid-19.

Resumo

O objetivo desse trabalho foi identificar os principais impactos que pandemia da Covid-19 trouxe sobre o consumo e a produção de alimentos, no primeiro semestre de 2020, em comunidades rurais situadas na Reserva Extrativista Tapajós Arapiuns, município de Santarém, Brasil. Apesar dos estudos voltados para entender os impactos da pandemia no rural, percebeu-se uma lacuna ao tratar desses efeitos em populações tradicionais na Amazônia no que se refere à alimentação e a produção de alimentos. A coleta dos dados empíricos foi realizada através de entrevistas com as lideranças de 13 comunidades e aldeias da Resex Tapajós-Arapiuns. Os resultados mostraram que o consumo de alimentos industrializados por parte dos comunitários, principalmente de enlatados, precede a pandemia. Entretanto, com a chegada da Covid-19, o consumo desses alimentos aumentou; o suprimento do déficit de alimentos melhorou a partir do mês de maio, devido a doação de cestas básicas por meio de projetos empreendidos por lideranças comunitárias e de associações, gestores públicos e agentes de organizações parceiras. Quanto à produção de alimento, os comunitários consideraram não ter havido mudanças, pois as atividades referentes à pesca, roçado e produção da farinha continuaram sendo realizadas de forma familiar. No entanto, com o fechamento das escolas, houve aumento na presença das crianças no roçado. No que se refere à produção agroextrativista, houve impacto na dinâmica socioeconômica em comunidades que trabalham o extrativismo não madeireiro. Ressalta-se também que a relação das famílias com as plantas medicinais foi essencial para o tratamento dos comunitários que adoeceram de Covid-19.

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SOUSA, Maria Daiane Cardoso. Pandemia da COVID-19 e alimentação em comunidades e aldeias da reserva extrativista Tapajós-Arapiuns, Pará. Orientadora: Danielle Wagner Silva. 2022. 47 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Agronomia) – Universidade Federal do Oeste do Pará, Santarém, 2022. Disponível em: https://repositorio.ufopa.edu.br/handle/123456789/2832

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