Avaliação do óleo essencial das folhas de Piper marginatum (Piperceae) em duas localizações diferentes da Região Norte do Brasil
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Universidade Federal do Oeste do Pará
Resumo
Piper marginatum. jacq (Piperaceae), popularly known in the North of Brazil as 'caapeba-cheirosa' or 'pimenta do mato' is a bushy species of native occurrence found mainly in the Brazilian Amazon. The use of Piper is quite diversified in this region, and it is still a plant with few studies regarding the evaluation of the chemical composition of the same species in different locations. The main objective of the present work was to evaluate the variation in yield, chemical composition, and organoleptic characteristics of the essential oil (EOs) of Piper marginatum (P. marginatum), in two different locations in northern Brazil. The oils were obtained by the hydrodistillation method, where yield results were obtained between 0.34% for the sample obtained in the Municipality of Santarém-Pará (OESP) and 0.46% for the sample found in the Municipality of Mojuí dos Campos- Pará (Igarapé do Onça community) (OEIO), and the organoleptic characteristics of P. marginatum EOs were observed with a light yellow color and a strong odor. The chemical analysis carried out by the method of Gas Chromatography coupled to Mass Spectrometry (GC-MS) found the major substances, for OESP, it was observed as major components: Spathulenol (7.95%), caryophyllene oxide ( 7.71%), muurola-4,10(14)-dien-1-β-ol (7.6%), δ-3-Carene (6.49%), 3,4-methylenedioxypropiophenone (6.25 %), α-copaene (4.89%), (E)-caryophyllene (4.52%), β-eudesmol (4.39%), intermedeol (3.74%) and hinesol (3.45%) . In the OEIO, the constituents that presented the highest percentage were: δ-3-Carene (6.79%), (E)-β-caryophyllene (6.54%), α-copaene (4.77%), linalool ( 4.21%) and γ-Muurolene (3.16%). These substances were compared with each other and with the literature to obtain a broad view of their evaluation and application, within the research currently seen. And a significant variation was observed that demonstrates that the environmental variation is responsible for most of the chemical variations present in the EOs of P. marginatum.
Resumo
Piper marginatum. jacq (Piperaceae), conhecida popularmente na Região Norte do Brasil, como 'caapeba-cheirosa' ou 'pimenta do mato' é uma espécie arbustiva e de ocorrência nativa encontrada principalmente na Amazônia Brasileira. O uso da Piper é bastante diversificado nesta região, e ainda é uma planta com poucos estudos em relação a avaliação da composição química de uma mesma espécie em diferentes localizações. O objetivo principal do presente trabalho, foi avaliar a variação do rendimento, da composição química, e características organolépticas do óleo essencial (OEs) de Piper marginatum (P. marginatum), em duas localizações diferentes na região norte do Brasil. Os óleos foram obtidos pelo método de hidrodestilação, onde obtiveram-se resultados de rendimento entre 0,34% para a amostra obtida no Munícipio de Santarém-Pará (OESP) e 0,46% para a amostra encontrada no Município de Mojuí dos Campos- Pará (comunidade Igarapé do Onça) (OEIO), e as características organolépticas do OEs de P. marginatum foram observadas com a coloração amarelo claro e seu odor forte. A análise química realizada pelo método de Cromatografia em fase Gasosa acoplada à Espectrometria de Massas (CG-EM) se encontraram as substâncias majoritárias, para o OESP, observou-se como componentes majoritários: Espatulenol (7,95%), óxido de cariofileno (7,71%), muurola-4,10(14) -dien-1-β-ol (7,6%), δ-3-Careno (6,49%), 3,4-metilenodioxipropiofenona (6,25%), α-copaeno (4,89%), (E)-cariofileno (4,52%), β-eudesmol (4,39%), intermedeol (3,74%) e hinesol (3,45%). Já no OEIO, os constituintes que apresentaram maior porcentual foram: δ-3-Careno (6,79%), (E)-β-cariofileno (6,54%), α-copaeno (4,77%), linalol (4,21%) e γ-Muuroleno (3,16%). Estas substâncias foram comparadas entre si e com a literatura para obter uma visão ampla da avaliação e aplicação dos mesmos, dentro das pesquisas vista atualmente. E foi observado uma variação significativa que demostra que a variação ambiental é responsável por grande parte das variações químicas presentes no OEs de P. marginatum.
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SANTOS, Rafaela Caroline Moda dos. Avaliação do óleo essencial das folhas de Piper marginatum (Piperceae) em duas localizações diferentes da Região Norte do Brasil. Orientador: Maxwell Barbosa de Santana. Coorientadora: Leomara Andrade da Silva. 2023. 61 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Oeste do Pará, Santarém, 2023. Disponível em: https://repositorio.ufopa.edu.br/handle/123456789/1135