Produção de tambaqui “curumim” (Colossoma macropomum, CUVIER, 1818) em tanques-rede com diferentes densidades de estocagem na Comunidade do Tauari (FLONA TAPAJÓS).
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Universidade Federal do Oeste do Pará
Resumo
In the northern region of Brazil, tambaqui (Colossoma macropomum) is considered a
noble species and is among the main species of fish traded in the Amazon Basin.
However, this species is among the most exploited by commercial fishing, showing signs
of overfishing, mainly through the constant commercialization of individuals below the
ideal catch length. Due to the scarcity of tambaqui in the natural environment and the
growing demand for individuals of this species in the markets of small and large urban
centers, the production of tambaqui in captivity is necessary and has been positively
highlighted in several states of the region. In this context, the objective of this work was
the execution of a demonstration unit in the FLORESTA NACIONAL DO TAPAJÓS
(FLONA TAPAJÓS) for the production of tambaqui in cages in order to contribute to the
food security and the income generation of the residents of the Conservation Unit. The
tambaquis (22.89 ± 6.79 g) were stocked into four units (grow out tank), the storage
density of 50 ind/m
3
(328 animals/tank) and 75 ind/m3
(478 animals/tank) in duplicate.
During the 180 days of experiment the fish were fed twice a day. The initial feeding rate
was 10% of the total biomass and was then adjusted according to the growth data
observed through biometrics, up to a percentage of 3% at the end of the work. Water
samples (100 mL) were collected every two weeks to analyze the concentration of total
ammonia (mg/L), water temperature (°C), dissolved oxygen (mg/L), electrical
conductivity (μSm/cm) and pH. There were no significant differences (p>0.05) in the
water quality between the sampling points. The increase in stocking density did not result
in a significant difference (p>0.05) in the mean final weight of the tambaquis, in the
weekly weight gain and in the apparent feed conversion, however, the productivity in the
density 75 fish/m
3 was higher than in the density of 50 fish/m
3 (p<0.05)
Resumo
Na região norte do Brasil, o tambaqui (Colossoma macropomum) é considerado uma
espécie nobre e esta entre as principais espécies de peixes comercializadas na Bacia
Amazônica. No entanto, esta espécie, encontra-se entre as mais exploradas pela pesca
comercial, apresentando sinais de sobrepesca, principalmente através da constante
comercialização de indivíduos abaixo do comprimento ideal de captura. Em decorrência
da escassez do tambaqui no ambiente natural e a crescente procura por indivíduos desta
espécie nos mercados dos pequenos e grandes centros urbanos, a produção de tambaqui
em cativeiro se faz necessária e vem se destacando positivamente em diversos estados da
região. Neste contexto, o trabalho teve como objetivo a execução de uma unidade
demonstrativa na Floresta Nacional do Tapajós (FLONA TAPAJÓS) para a produção de
tambaqui em tanque-rede de forma a contribuir para a segurança alimentar e a geração de
renda dos moradores da Unidade de Conservação. Os tambaquis (22,89 ± 6,79 g) foram
estocados em quatro unidades experimentais (tanques de engorda), na densidade de
estocagem de 50 juvenis/m3
(328 animais/tanque) e 75 juvenis/m3
(478 animais/tanque),
em duplicata. Durante os 180 dias de experimento os peixes foram alimentados duas
vezes ao dia. A taxa de arraçoamento inicial foi de 10 % da biomassa total, sendo então
ajustada conforme os dados de crescimento observados através das biometrias, até um
percentual de 3 % ao final do trabalho. Quinzenalmente foram coletadas amostras de
água (100 mL) para a análise da concentração de amônia total (mg/L), temperatura da
água (°C), oxigênio dissolvido (mg/L), condutividade elétrica (μSm/cm) e pH. Não foram
detectadas diferenças significativas (p>0,05) na qualidade de água entre os pontos
amostrais. O incremento da densidade de estocagem não ocasionou diferença
significativa (p>0,05) no peso médio final dos tambaquis, no ganho de peso semanal e na
conversão alimentar aparente, entretanto, a produtividade na densidade 75 peixes/m3
foi maior que na densidade de 50 peixes/m3 (p<0,05).
Descrição
Palavras-chave
Citação
SILVA, Ieda Fonseca da. SANTOS, Cirlei Silvestre dos. Produção de tambaqui “curumim” (Colossoma
macropomum, CUVIER, 1818) em tanques-rede com diferentes densidades de estocagem na comunidade do Tauari (FLONA TAPAJÓS). Orientador: Luciano Jensen Vaz. 2017. 24 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Biologia e Química) - Universidade Federal do Oeste do Pará, Santarém, 2017. Disponível em: https://repositorio.ufopa.edu.br/handle/123456789/1931