Uso de probiótico multi-espécies durante aeromonose em Colossoma macropomum em sistema de bioflocos: DL50 e mortalidade

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Universidade Federal do Oeste do Pará

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In Brazil, Colossoma macropomum stands out as the main native species, showing positive results in aquaculture, making it necessary to search for optimization of the production process. For this, products called probiotics are used, aiming to improve immune resistance, intensifying growth and a consequent gain in production. This work aimed to evaluate the effects of the use of multispecies probiotic in tambaqui during aeromonosis using two systems: clear water and biofloc. First, the animals underwent a period of acclimatization and were later placed in polyethylene tanks with a useful volume of 300 ml of water. A total of 192 fish were used, divided into 4 rearing treatments (n=10), as follows: G1 – tambaqui in biofloc control/without probiotic system (BFT-CTL); G2 – tambaqui in biofloc + probiotic system in water (BFT-PA); G3 – tambaqui in biofloc system + probiotic in the diet (BFT-PR); G4 – tambaqui in biofloc system + probiotic in water and feed (BFT-PRA); G5 – tambaqui in a control/no probiotic water recirculation system (SRA-CTL). The Aeromonas hydrophila strain used was isolated from naturally infected fish that were necropsied and brain, kidney and blood fragments were aseptically collected for bacteriological culture. To evaluate the effectiveness of multistrain probiotic supplementation and their effect on production systems, 56 juvenile tambaqui C. macropomum, SRA (326.27 ± 19.38) and BFT (179.44 ± 27.15) were used. The animals were divided into two groups in a completely randomized design (DIC), one of them received 0.5 mL of 0.65% sterile saline solution (control group) and the other received 100 microliters CFU/mL corresponding to LD50% of the same vehicle. and volume. From 48 hours after inoculation via coelomic of A. hydrophila, petechiae and suffusions were evidenced, evolving to cutaneous ulcerations and lethargy in tambaquis. The biofloc system was less efficient than the Água clara system in relation to the survival of juvenile tambaqui challenged with Aeromonas hydrophila. It was verified that the G4 group – tambaqui in biofloc system + probiotic in water and in the feed (BFT-PRA), presented the lowest mortality in relation to the other fish raised in BFT. In the present study, supplementation only with water or feed was not efficient to increase the animals' immunity against a bacterial infection. Keywords:

Resumo

No Brasil, o Colossoma macropomum destaca-se como a principal espécie nativa, apresentando resultados positivos na aquicultura, tornando-se necessário a busca por otimização do processo produtivo. Para isto, são utilizados produtos, denominados probióticos, visando melhorar a resistência imunológica, intensificando o crescimento e um consequente ganho na produção. Este trabalho objetivou avaliar os efeitos do uso do probiótico multiespécies em tambaqui durante a aeromonose utilizando dois sistemas: água clara e de bioflocos. Primeiramente os animais passaram por um período de aclimatação e posteriormente alocados em tanques de polietileno com volume útil de 300 ml de água. Foram utilizados 192 peixes, divididos em 4 tratamentos de criação (n=10), sendo eles: G1 – tambaqui em sistema bioflocos controle/sem probiótico (BFT-CTL); G2 – tambaqui em sistema bioflocos + probiótico na água (BFT-PA); G3 – tambaqui em sistema bioflocos + probiótico na ração (BFT-PR); G4 – tambaqui em sistema bioflocos + probiótico na água e na ração (BFT-PRA); G5 – tambaqui em sistema de recirculação de água controle/sem probiótico (SRA-CTL). A cepa de Aeromonas hydrophila utilizada foi isolada de peixes naturalmente infectados que foram necropsiados. Para avaliar a eficácia da suplementação do probiótico multicepas e do efeito destes nos sistemas de produção utilizou-se 56 juvenis de tambaqui C. macropomum, SRA (326,27 ± 19,38) e BFT (179,44 ± 27,15). Os animais foram divididos em dois grupos em delineamento inteiramente casualizado (DIC), um deles recebeu 0,5 mL de solução salina esterilizada a 0,65% (grupo controle) e o outro recebeu a 100 microlitros CFU/mL correspondente DL50% mesmo veículo e volume. A partir de 48 horas após a inoculação via celomática de A. hydrophila foram evidenciadas petéquias e sufusões evoluindo para ulcerações cutâneas e letargia nos tambaquis. O sistema de bioflocos mostrou-se menos eficiente do que o sistema água clara em relação à sobrevida de juvenis de tambaqui desafiados com Aeromonas hydrophila. Verificou-se que o grupo G4 – tambaqui em sistema bioflocos + probiótico na água e na ração (BFT-PRA), apresentou a menor mortalidade em relação aos demais peixes criados em BFT. No presente estudo a suplementação apenas na água ou na ração não se mostrou eficiente para aumentar a imunidade dos animais frente uma infecção bacteriana.

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CORRÊA, Iani Teixeira. Uso de probiótico multi-espécies durante aeromonose em Colossoma macropomum em sistema de bioflocos: DL50 e mortalidade. Orientador: Gustavo da Silva Claudiano. 2022. 34 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Zootenia) - Universidade Federal do Oeste do Pará, Santarém, 2022. Disponível em: https://repositorio.ufopa.edu.br/handle/123456789/2816

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